Frutas y verduras de septiembre: sabor y frescura de temporada

Septiembre es un mes de transición: dejamos atrás el verano y nos acercamos al otoño. Esto se refleja en los mercados, donde aún encontramos productos veraniegos llenos de color y dulzura, junto con las primeras cosechas de otoño, más cálidas y reconfortantes. Consumir fruta y verdura de temporada no solo garantiza mejor sabor y frescura, sino también un precio más justo y un menor impacto ambiental.

Aprovecha esta transición para variar tu alimentación: combina ensaladas frescas con las primeras cremas calientes, mezcla frutas veraniegas con las otoñales y disfruta de una cocina colorida y equilibrada.

DESCUBRE SUS BENEFICIOS

Ilustraciones: Israel Ros