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/100 años viviendo el vino Rioja/
Cata "Vision for Cirsion 2010 - Bodegas
the future", un RODA
recorrido por los
100 km de diver- Este Cirsion 2010, elaborado
sidad de la DOCa únicamente con Tempranillo
procedente de una estricta se-
Rioja lección de viejas parcelas, nace
de la investigación de la bode-
ga sobre la madurez de taninos
y antocianos en la propia uva.
Tras fermentar en tinas de roble
francés y realizar la maloláctica
Un recorrido por la diversidad y exce- en barrica, el vino se cría ocho meses en roble
lencia actual de Rioja, y la proyección francés nuevo y cuatro meses más en botella.
El resultado es un tinto elegante y fresco, con
de futuro de la DOCa Rioja, con foco gran pureza de fruta.
en nuevas interpretaciones, Viñedos La Loma 2022 - Bodegas
Singulares, recuperación varietal y soste- Miguel Merino
nibilidad, mostrando la riqueza territorial
de la Denominación y su capacidad para La Loma 2022 procede de
seguir marcando tendencia en el panora- una pequeña parcela plantada
en 1946 en Briones, situada a
ma vitivinícola internacional.
más de 530 metros de altitud y
asentada sobre suelos calizos
y pedregosos que dan vinos
frescos, sutiles y elegantes.
Tras una selección manual y
El Arca 2020 - Dominio de una maceración en frío, el vino
Queirón fermentó en un pequeño depósito de acero y
Este El Arca 2021 es una luego realizó la maloláctica en barricas france-
garnacha de viñedo singular sas de 500 litros, donde reposó 14 meses. El
procedente de una diminuta resultado es un tinto delicado y equilibrado,
parcela de menos de una hec-
tárea en Quel, plantada ya en con una producción limitada a solo 2.516
botellas.
el siglo XIX. Vendimiado y se-
leccionado a mano, el vino fer- Santalba CVC - Bodegas
menta en barricas abiertas de Santalba
roble americano y completa su
crianza en roble francés durante unos 15 me- Este Santalba 25 Vendimias
ses, antes de pasar un breve afinado en huevo es un tinto único que celebra
de hormigón. El resultado es un tinto potente y los 60 años de Santiago en la
elegante. Su producción es muy limitada, con DOCa Rioja y reúne varias aña-
solo 1.384 botellas. das excepcionales en un solo
vino CVC (Conjunto de Varias
Añadas Frías 2023 - Cosechas). Procedente de Rioja
Bodegas Pujanza Alta y elaborado en una edición
limitada de solo 1.218 botellas,
Este Añadas Frías 2023 es muestra un color rubí ligero con bordes teja,
un blanco de Viura proceden- aromas de fruta negra muy madura, higos, ci-
te de una histórica finca de ruelas, especias y ligeras notas de cuero, fruto
Laguardia situada a 600 me- de su larga crianza.
tros de altitud. Fermentado
de forma espontánea y criado Benedicto 2014 - Bodegas Luis Cañas
12 meses en barricas de roble Este Benedicto 2024 nace del proyecto de recuperación de variedades
francés de 500 litros y depósi- desarrolla desde 2016, un trabajo que ha permitido rescatar más de c
to de hormigón, el vino desta- Considerada la “reina” de estas variedades y madre del Tempranillo, Be
ca por su color pálido y brillante. Un blanco profundo, buena acidez y taninos presentes, pero sorprendentemente
sabroso y salino. destacan por su gran intensidad, fruto de una elevada concentración d
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