Page 47 - RS 54

El Bardallo 2024 - José Gil /100 años viviendo el vino Rioja/
Vignerons
Pancrudo 2023 - Bodegas
Este El Bardallo 2024 de José Gómez Cruzado
Gil procede de tres viñedos de
entre 40 y 80 años situados Este Pancrudo 2023 es un
en el valle del Bardallo, en San Garnacha de viejas cepas en
Vicente de la Sonsierra, a 540 vaso plantadas en Badarán, a
metros de altitud. Vendimiado a 650 metros de altitud y sobre
mano y elaborado con un 20% suelos arcillo-ferrosos que apor-
de raspón, el vino se cría duran- tan frescura y carácter. Tras una
te 10 meses en barricas de roble elaboración tradicional y una fer-
francés de 500 litros en el calado del castillo. El mentación maloláctica repartida
resultado es un tinto sutil, vibrante y armonio- entre roble francés y depósitos
so, con una producción muy limitada de 4.250 de hormigón en forma de huevo, el vino mues-
botellas. tra un perfil vibrante y expresivo.

Finca Valhonta 2020 - Dominio de Campo Viejo
Bodegas Ramón Bilbao 2011 - Bodegas Campo
Viejo
Este Finca Valhonta 2020 pro-
cede del rincón más atlántico Este Dominio Campo Viejo
de Rioja Alta, un viñedo de 2011 es un coupage de
Tempranillo plantado en altura Tempranillo, Graciano y
sobre suelos calizos y protegi- Mazuelo procedente de cin-
do por los montes Obarenes. co parcelas seleccionadas
Vendimiado a mano y fer- en Rioja Alta, Rioja Alavesa
mentado con levaduras au- y Rioja Oriental, reflejando la
tóctonas en depósitos de diversidad de suelos y climas
hormigón, el vino realizó la maloláctica en ba- de la región. Tras una elabora-
rricas de roble de 500 litros y se crio 14 meses ción cuidada, el vino envejece
en ellas, antes de afinarse otros 18 meses nueve meses en barricas nue-
en hormigón. vas de roble francés de los
bosques de Tronçais y Nevers, especialmente
fabricadas para esta edición.

El Origen Clarete Fino Juan Valdelana Blanco 2022
2019 - Bodegas y Viñedos - Bodegas Valdelana
Valcuerna
Este Juan Valdelana Blanco
Este El Origen Clarete Fino 2022 reúne pequeñas parcelas
2019 procede de Tejares, una de viñedos singulares plantados
de las parcelas históricas de entre 1920 y 1940 en Elciego,
la familia plantada en 1930. Leza, Navaridas y Laguardia.
Vendimiado a mano y prensa- Elaborado por maceración car-
do directamente con racimos bónica, como mandaba la tra-
enteros, se elabora con míni- dición familiar, y criado un año
ma intervención para expresar en foudres y bocoys, este blan-
al máximo la fruta y la mineralidad del viñedo. co mezcla variedades históricas como Viura,
Tras un año sobre lías y dos años adicionales Malvasía, Garnacha Blanca, Maturana Blanca
de afinado en depósito de acero inoxidable, el y Calagraño. El vino muestra un color amarillo
vino muestra un color salmón pálido y aromas pajizo vivo, aromas de fruta de hueso con un
amplios de melocotón, naranja y notas mine- marcado carácter mineral y sutiles espe-
rales. cias.

s minoritarias que la familia Hacienda Pradolagar 2018 - Marqués de Vargas
cuarenta uvas ancestrales.
enedicto da vinos de color Este Hacienda Pradolagar 2018 de Marqués de Vargas procede de viñas de unos 40 años
situadas en la finca que rodea la bodega, donde el Tempranillo y el Mazuelo crecen en sue-
finos. Sus aromas florales los de grava y caliza. Tras una recogida manual muy cuidada y una fermentación con leva-
de terpenos. duras autóctonas, el vino se cría 26 meses en roble francés nuevo y dos años en botella.
El resultado es un tinto de color rubí, con aromas frescos y balsámicos, fruta roja y negra.

47