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/Restaurantes sibaritas/
En 2009 vuelve a abrir sus puertas en Cangas, coleccionista de utensilios de pesca antiguos,
esta vez junto al Puente Romano. Organizador que expone en sus tres restaurantes.
de multitud de jornadas gastronomicas por to-
da Espana, Mori es uno de los grandes di- Para más información
vulgadores de la gastronomía asturiana fuera Tels: 985 83 50 72 / 984 492 843 / 984 843 209
de las fronteras del Principado y sus restau- info@elcampanu.com
rantes han sido distinguidos con el sello de la www.elcampanu.com
Cofradia de Pescadores «Virgen de Guías de www.fincavillamaria.es
Ribadesella, garantía de pescado fresco y de
calidad. 133
Probablemente el número uno de los pesca-
dores de salmón asturianos, José Manuel ha
capturado hasta en cinco ocasiones el cam-
panu, el primer salmón de la temporada que
se pesca en los rios asturianas, y en dos oca-
siones mas en la vecina Cantabria. Ganchero
de lujo para importantes personalidades na-
cionales e internacionales de visita deporti-
va por los rios asturianos, es además un gran
