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/100 años viviendo el vino Rioja/
cata, llamada “Vision for the Future”, con divulgador, docente y humanista del vino, y
13 referencias, para recorrer la diversidad y Elena Adell, una de las enólogas más influ-
excelencia actual Rioja, con foco en nuevas yentes de España, fueron los encargados de
interpretaciones, nuevos proyectos, Viñedos conducir ambas catas, con ayuda de los re-
Singulares, recuperación varietal y sostenibili- presentantes de las bodegas responsables
dad, mostrando la riqueza territorial de la de elaborar los vinos seleccionados para la
Denominación y su capacidad para seguir muestra.
marcando tendencia en el panorama viti-
vinícola internacional, y una segunda cata, Las catas contaron también con la partici-
“Tribute to a Legacy”, con un recorrido his- pación institucional de la presidenta del
tórico por los 100 años de la DOCa Rioja, a Consejo Regulador de la DOCa Rioja,
partir de 12 referencias icónicas que conectan Raquel Pérez Cuevas, y del director gene-
los orígenes de Rioja con sus principales hitos ral del organismo, Pablo Franco.
y estilos más representativos.
Tras las catas, los participantes disfruta-
Pedro Ballesteros MW, presidente del ron de una gran selección de vinos, “Rioja
Comité Asesor encargado de asesorar este Centennial Collection” con 103 referen-
proyecto, junto a del de Juancho Asenjo, cias, en formato de cata libre, disponible en
distintos momentos del Encuentro.
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