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/club del gourmet/
manzanas 100% ecológicas de las cuales ex- De enero a finales de mayo podéis también
traemos el zumo y lo pasteurizamos para que disfrutar del menú típico de sidrería en su
no pierda la esencia y la frescura de este pro- acogedor comedor. El menú se compone de
ducto. Tortilla de Bacalao, Bacalao con Pimientos
Verdes, Chuletón de Buey y de postre Queso,
Los últimos años nuestras sidras han sido Membrillo y Nueces. Todo ello, por supuesto,
galardonadas internacionalmente. La sidra aderezado con sidra servida directamente de
natural Bereziartua ha sido premiada varias ve- las Kupelas (cubas).
ces en la feria Internacional Apfelwein Welweit ¡Como manda la tradición!
de Frankfurt y en el Concurso Internacional
de Lagos (GLINTCAP) de Michigan. Además Para más información
en 2015 fuimos definidas por la prestigiosa Bere-Aran Etxea - Iparralde Bidea, 16
revista Alemana FALSTAFF como la 8ª mejor 20115 ASTIGARRAGA – Gipuzkoa
sidra de Europa. Tel: 943 55 57 98
aitor@bereziartuasagardoa.com
La sidrería ofrece visitas guiadas en varios www.bereziartuasagardoa.com
idiomas durante todo el año. Además ofrece
opción de maridajes de sidra y cocina vasca
adaptados al cliente. Esta es la mejor mane-
ra de disfrutar de esta sidrería compuesta de
más de 60 Kupelas (cubas) de madera y ace-
ro inoxidable. ¡La verdad que impresiona!
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