Restaurante Villena, productos y sabores de nuestra tierra
En la zona más noble de Segovia se alza un edificio palaciego, un antiguo convento capuchino del SXVII que, desde hace ya casi cuatro siglos, se asoma orgulloso al valle del Eresma.
Sorprende por su gastronomía dedicada al bosque castellano. Su comida no te dejara igual, en Villena respetan en su totalidad el sabor original de los productos, todos sus sabores y texturas los sentirás como nunca. Todos sus platos son de sabores suaves y delicados que están pensados hacerte disfrutar. A partir del producto de proximidad y la aplicación de las nuevas técnicas proponen un recetario atrevido, en cuidadas presentaciones y muy distinto de lo que les rodea. Sin carta, su propuesta se asienta en dos únicos menús degustación.
El servicio es calibrado y ordenado dejando disfrutar al comensal.
Una acertada bodega y el resto de los complementos circunstanciales, como la sutil música de fondo, la claridad entrando por los lunetos de la iglesia y la delicada decoración floral, consiguen que la experiencia sea inolvidable.
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Más información
Capuchinos, s/n - 40001 SEGOVIA
921 46 17 42 
reservas@restaurante-villena.com
www.restaurante-villena.com
