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/Actualidad BIOTERRA/
Finca la Estacada, mucho más que vino
Finca La Estacada, bodega familiar ubicada Finca La Estacada es mucho más que las
en Castilla La Mancha, nace en 2001, gracias 278 hectáreas de viñedo que rodean las ins-
a la pasión que por el mundo del vino tiene la talaciones del complejo. Además de la bo-
familia Cantarero Rodríguez. dega, Finca La Estacada cuenta con un
restaurante, amplio y luminoso gracias a sus
Situado en una antigua finca de labor de los bóvedas y grandes ventanales desde los que
descendientes de la Reina Mª Cristina, el contemplar la extensa plantación de viñedos
Complejo Enoturístico Finca La Estacada que rodean el complejo, mientras se disfruta
ofrece la oportunidad de disfrutar del OCIO, de una experiencia gastronómica inolvidable.
el RELAX, la GASTRONOMIA y el VINO en
un enclave privilegiado. El restaurante ofrece una cocina creativa pe-
ro con fundamentos clásicos, basada en la
Desde que comenzará su andadura, Finca exigente selección de las materias primas,
La Estacada ha trabajado activamente en elaboradas con el máximo esmero y presen-
mostrar el mundo del vino a sus clientes tadas con originalidad, permitiendo al comen-
apostando cada vez más por las actividades sal disfrutar no solo con el sentido del gusto,
en torno al enoturismo, actividades para to- sino también con la vista.
do tipo de públicos y gustos, en las que se
invita a participar a los visitantes de mane- En 2016 se creó como complemento al res-
ra activa. taurante el Enobar. Un nuevo espacio de
gastrotapas, acogedor y cálido, en el que
En la actualidad el Complejo Enoturístico
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