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/Actualidad BIOTERRA/
Carlos Taibo hablará sobre decrecimiento
y colapso, de cómo el cambio climático y el
agotamiento de las materias primas energéti-
cas nos colocan en un momento muy singu-
lar, en el que el riesgo de un colapso general
es evidente.
Detrás de Climabar están Belén Hinojar y
Carmen Huidobro, impulsoras de esta cuen-
ta de Instagram que consigue bajar a tierra los Patricia Restrepo, escritora, nutricionista
temas climáticos. Su objetivo, cambiar la que
en su opinión es la peor campaña de marke-
ting de la historia: la del cambio climático.
Fernando Valladares es otro de los prota-
gonistas del programa de conferencias de
Bioterra 2023. Doctor en biología, investiga-
dor del Consejo Superior de Investigaciones
Científicas y profesor asociado en la
Universidad Rey Juan Carlos de Madrid. Un
científico altamente citado, con numerosas in-
vestigaciones sobre el papel de la biodiversi-
dad y los impactos del cambio climático y de
la actividad humana en los ecosistemas que
centrará su intervención en la relación entre
medio ambiente y salud, “que nos enferma y
que nos mata realmente…”.
Al programa de conferencias 2023, también se
han sumado nombres como Marta Marcé,
nutricionista, naturópata y comunicadora,
que hablará sobre menopausia saludable.
y consultora macrobiótica que advierte de la
confusión en torno a las dietas sanas y afir-
ma que “Sano, no existe. Existe una alimenta-
ción adecuada según nuestras características
individuales únicas que nos permite desarro-
llar el potencial humano para el que hemos si-
do creados”.
Ekaikiz Gunea, la bioconstrucción un va-
lor en alza
La transición hacia un modelo circular que fo-
mente la rehabilitación y el uso eficiente de los
recursos, desde el agua o la energía a los edi-
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