Galletas de mantequilla

Ingredientes

500gr de harina

150gr de azúcar

500gr de mantequilla a temperatura ambiente

1 Cucharadita de vainilla en pasta Home Chef

1 Cucharadita de cilantro molido

Elaboración

En un bol tamizamos la harina con el azúcar, añadimos la mantequilla en trozos y mezclamos un poco, añadimos la vainilla y el cilantro molido y mezclamos bien, vamos a pringarnos, vamos a meter las manos en el bol hasta que consigamos que todo esté integrado y tengamos una bola de masa.

La envolvemos en film y la enfriamos.

Precalentamos el horno a 180º.

Extendemos nuestra masa ayudándonos con un rodillo y papel de horno para que no se nos pegue la masa de galletas a la mesa, cortamos con un cortador redondo y ponemos sobre la bandeja de horno.

Horneamos unos 10 o 15 minutos y a disfrutar!!!