Bodega Berroja, un privilegio para los sentidos
Bodega Berroja es una bodega familiar ubicada en pleno corazón de la Reserva de la Biosfera de Urdaibai, en Muxika.
En Bodega Berroja trabajamos 24 has de viñedos, situados a una altura media de 250 metros sobre el nivel del mar. Desde esa atalaya, disfrutamos de unas vistas privilegiadas de la Reserva de la Biosfera de Urdaibai, un único y espectacular espacio natural.
Nuestros txakolis son fruto de un gran esfuerzo humano que, acompañado de una climatología húmeda, de la variedad autóctona Hondarrabi Zuri, y un peculiar Terroir, nos ofrecen un txakoli único, muy ligado a la tradición de nuestra tierra.
La explosión de aromas y la acidez son características que hacen de nuestro txakoli, un txakoli fresco y con un agradable amargor final, que le da persistencia y que es ideal como acompañante para todo tipo de entrantes, verduras, mariscos y pescados.
Fruto de parcelas seleccionadas, y con una maceración sobre sus lías, surge nuestro Txakoli Berroja un txakoli equilibrado, cremoso, complejo y elegante, untuoso y largo que marida a la perfección con los platos más tradicionales de nuestra gastronomía local.
En los últimos años, con la incorporación de la variedad autóctona Hondarrabi Beltza y la alóctona Syrah, trabajamos para disfrutar de un Txakoli Rose en su faceta más innovadora.
Un privilegio para los sentidos
Planteamos una experiencia enogastronómica y multisensorial basada en los sentidos porque, no solo disfrutamos del gusto y aromas de nuestros txakolis, sino que también notamos, palpamos y gozamos de nuestro Terroir y sus viñas. Deleitamos nuestra vista con un entorno y un paisaje singular y nos relajamos con el peculiar sonido que la naturaleza aporta al espacio natural de la Reserva de la Biosfera de Urdaibai.
En Bodega Berroja contamos con dos espacios independientes para las actividades de empresa y la organización de eventos. Ambos espacios están completamente equipados para albergar una gran variedad de actividades de distinta índole: catas de txakoli, banquetes, reuniones de trabajo y/o incentivos, presentaciones de productos, exposiciones de artistas locales, reuniones familiares y de amigos…
GALERÍA DE IMÁGENES
Más información
Ajurias, Ctra. de Zugastieta a Balcón de Bizkaia, Bº Berroja - 48392 MUXIKA - Bizkaia
677 50 53 46
txakoli@bodegaberroja.comwwww.bodegaberroja.com/
