Vinoble 2026 presenta su Programa de Catas y Experiencias Enogastronómicas
Del 30 de mayo al 1 de junio, el Alcázar de Jerez acogerá una nueva edición del Salón Internacional de los Vinos Nobles, consolidado como uno de los encuentros profesionales más relevantes del sector vitivinícola a nivel internacional. En este contexto, Vinoble presenta su esperado programa de catas y experiencias, diseñado para ofrecer una visión global, técnica y sensorial de los grandes vinos del mundo.
Programa de Catas Sala Molino y Sala Mezquita
Las catas, uno de los grandes protagonistas de Vinoble, ya están disponibles. El programa de 2026 reúne sesiones únicas en dos espacios emblemáticos del Alcázar: la Sala Molino y la Sala Mezquita. A lo largo de tres días, expertos de reconocido prestigio guiarán recorridos excepcionales por territorios, estilos y elaboraciones que definen la excelencia del vino.
Entre las catas más destacadas de esta edición, encontramos propuestas de gran valor técnico y singularidad como “Grandes Medallas del Concours Mondial de Bruxelles”, que ofrece una selección de vinos galardonados a nivel internacional; “Commandaria, el vino más antiguo del mundo”, una oportunidad única para descubrir una de las tradiciones vinícolas más ancestrales; o “Oporto: el Legado del Factor Humano. Kopke & Real Companhia Velha”, centrada en la historia y evolución de este vino icónico. Asimismo, destacan sesiones como “González Byass: Joyas de Colección y añadas exclusivas para Christie’s”, con referencias inéditas de gran valor; “Oro Noble: de la podredumbre a la dulzura pura”, guiada por Sara Jane Evans MW; “Velo de flor con acento francés: la huella española en el Jura”, que explora la crianza biológica fuera de nuestras fronteras; o “La nueva familia de los vinos oxidativos franceses”, que muestra nuevas tendencias en este estilo.
Se trata de un programa especialmente cuidado, que combina tradición, innovación y conocimiento técnico en cada una de sus sesiones.
CONSULTA EL PROGRAMA COMPLETO DE CATAS
Experiencias Enogastronómicas Gusto del Sur
En el marco del compromiso por la excelencia y la promoción del sector agroalimentario andaluz, presentamos el programa de Experiencias Enogastronómicas “Gusto del Sur”, una iniciativa que cuenta con el impulso y la participación directa de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, a través de la Agencia de Gestión Agraria y Pesquera de Andalucía (AGAPA).
Ubicado en el emblemático Patio del Molino del Alcázar, el espacio “Gustos del Sur” se consolida como el complemento perfecto a la programación oficial de Vinoble. En esta edición, el espacio estrena ubicación para ofrecer un escenario inmejorable a un diálogo intenso entre la alta cocina de vanguardia y la excelencia vitivinícola de las cuatro denominaciones de origen de vinos andaluzas.
A lo largo de 10 sesiones exclusivas, destacados nombres de la gastronomía nacional maridarán sus creaciones con las grandes joyas enológicas de Andalucía. El objetivo es mostrar la asombrosa versatilidad de nuestros vinos —desde los legendarios generosos hasta los licorosos y dulces más complejos— capaces de engrandecer cualquier propuesta culinaria.
Para guiar estas experiencias, contaremos con un panel de expertos compuesto por enólogos, sumilleres y bodegueros, quienes trabajarán mano a mano con especialistas en productos agroalimentarios andaluces de primer nivel.
Estas experiencias no son solo una muestra del compromiso de Vinoble con la cultura enogastronómica, sino una cita imprescindible para quienes deseen descubrir por qué los vinos andaluces son considerados auténticos tesoros únicos en el mundo. Este programa refuerza el posicionamiento de nuestra gastronomía bajo el sello de calidad institucional, siendo posible gracias a la cofinanciación y apoyo de la Junta de Andalucía y AGAPA, quienes a través de la marca ‘Gusto del Sur’, continúan apostando por la innovación y la proyección internacional de los productos de nuestra tierra.
Muy pronto podrás descubrir el programa de experiencias enogastronómicas Gustos del Sur. Las plazas son limitadas y la inscripción es gratuita.
Permanece atento o accede al siguiente enlace para más información. En los próximos días estará disponible la programación completa
PRÓXIMAMENTE: DESCUBRE LAS EXPERIENCIA
Expositores Vinoble 2026
Vinoble 2026 reunirá a una destacada selección de bodegas y productores nacionales e internacionales, consolidándose como un verdadero punto de encuentro global para compradores, distribuidores, sumilleres y prescriptores del sector.
En esta edición, la presencia internacional cobra un papel especialmente relevante, con regiones históricas y de gran singularidad que aportan una visión diversa y enriquecedora del vino noble. Desde el Marsala siciliano, símbolo de evolución y técnica en los vinos fortificados, hasta los vinos volcánicos de las Islas Canarias, elaborados a partir de variedades autóctonas en suelos únicos en el mundo. También estarán presentes regiones de culto como Jura, referente en crianzas biológicas y vinos de marcada identidad, junto a otros territorios internacionales que reflejan la diversidad de estilos y tradiciones.
Asimismo, Vinoble 2026 será escenario de una alianza internacional de gran relevancia, donde regiones como Jerez, Samos (Grecia), Marsala (Italia) y Sur de Francia se unen en su candidatura a Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO, poniendo en valor saberes ancestrales, prácticas compartidas y una identidad vinícola que trasciende fronteras.
Los expositores participantes representan así la diversidad y riqueza de los vinos nobles, generosos, licorosos y dulces naturales a nivel mundial, ofreciendo a los profesionales la oportunidad de descubrir nuevas tendencias, profundizar en distintas tradiciones vitivinícolas y establecer conexiones clave dentro del mercado internacional.
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